На прилавках Одессы может появиться опасный йогурт: детали

В продукте превышен уровень оксида этилена

Одесситам следует быть предельно внимательными во время покупок молочной продукции. Как сообщают "Комментарии Одесса", ссылаясь на информацию Госпродпотребслужбы в Одесской области, на городских прилавках ожидается появление опасного для здоровья йогурта.

Товар экспортировали в Украину из солнечной Италии. Сообщается, что местом доставки является ООО "Дистрибьюторско-логистическая компания "Пилот" (г. Харьков, улица Владимира Усенко, 2).

Производителем проблемной продукции является компания Granarolo SpA, Vernate (MI).

Проблема этого йогурта в том, что в его составе присутствует камедь рожкового дерева (Е410), значительно превышая разрешенное количество этого вещества. В последствии это приводит к повышению уровня оксида этилена, что может быть опасным для человеческого организма.

В целом камедь, получаемая из бобов рожкового дерева, является природной добавкой-эмульгатором. С ее помощью жидкие продукты делают более вязкие, что помогает сохранить необходимую структуру изначального товара. Используется подобная камедь в той продукции, которая не проходит тепловую обработку — холодных десертах, консервах, плавленом сыре и т.д.

К употреблению камедь разрешена, однако в ограниченных количествах. Согласно украинским стандартам, её содержание не может превышать в продукции более 1% от общей массы.

В Одесской Госпродпотребслужбе подчеркивают, что в случае обнаружения указанного итальянского йогурта на прилавках магазинов следует обратиться к специалистам. Для этого можно приехать лично (г. Одесса, улица 7-я Пересыпская, 6) или позвонить по телефону +38048-716-13-01.

Отдельно отмечается, что операторы рынка в соответствии с требованиями закона обязаны изымать любой опасный для человека товар из обихода.

Напомним, ранее "Комментарии" сообщали, почему из городского совета был уволен начальник департамента торговли в Одессе. Подробности — в нашем материале.